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【業務用】粉末本枯れかつおぶし ５００ｇ
4,320円（税込）
【業務用】粉末本枯れかつおぶし ５００ｇ
【一般のお客様もお買い求めいただけます】
業務用のお買い得商品 薩摩本枯れの鰹節だけを使用しました。
まろやかな口当たりと香りが特徴です。
お料理の隠し味やトッピングなど、様々なご用途でお使いいただけます。... |
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【業務用】 本鰹節 花削 １ｋｇ （５００ｇ×２入） 
5,400円（税込）
厳選したかつおの荒節を花削りにしました。
しっかりと濃厚なかつお出汁がとれます。
和食全般の出汁におすすめです。
＊１ケース（3kg）以上のご注文での割引価格もございます。お気軽にお問合せ下さい。
＜原材料名＞
かつおのふし（国産）
＜保存方法＞... |
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【業務用】 本鰹節 花削（血合抜） １ｋｇ （２５０ｇ×４入）
8,640円（税込）
厳選したかつおぶしの血合を削り取り、花削りにしました。
血合を抜くことで香りが良く、雑味の少ない出汁がとれます。
特にお吸い物等、素材の味を引き出したいお料理におすすめです。
＊１ケース（3kg）以上のご注文での割引価格もございます。お気軽にお問合せ... |
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【業務用】カツオ粉ダシパック１ｋｇ（５０ｇ×２０入）
4,320円（税込）
【業務用】カツオ粉ダシパック１ｋｇ（５０ｇ×２０）
*一般のお客様もお買い求めいただけます
風味の良いかつおぶしの削り粉のみを使用し、業務用としても使いやすい５０ｇ入りのダシパックにしました。
より濃厚なだしを取るには宗田かつお節やさば節などと... |
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【業務用】混合粉ダシパック１ｋｇ（１００ｇ×１０入り）
3,240円（税込）
【業務用】混合粉ダシパック１ｋｇ（１００ｇ×１０）
＊一般のお客様もお買い求めいただけます。
かつおぶし以外の節（宗田やさば等）の削り粉をダシパックにしました。
カツオ粉ダシパックに比べ濃厚なだしが取れますが、足が速く長期保存には向きません。
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いわし削りぶし うるめだし500g
1,980円（税込）
業務用 うるめだし（いわし削りぶし）５００ｇ
うるめいわし、かたくちいわしの削り節です
濃厚で香りの強いだしが取れます。
特にうどんなど、温かい汁物料理にお勧めです。
汁が冷めたり時間が経つとすぐ劣化し、匂いが出る傾向がありますので保存には向... |
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大阪だし（混合削り節）５００ｇ
2,160円（税込）
業務用 大阪だし（混合削り節）５００ｇ
さばぶし、むろあじぶし、うるめいわしぶし、かつおぶしの混合削り節です。
濃厚で香りの強いだしが取れます。
特にうどんなど、温かい汁物料理にお勧めです。
汁が冷めたり時間が経つとすぐ劣化し、匂いが出る傾向... |
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大阪ふくろだし（７０ｇ×５）（混合削りだしパック）
2,160円（税込）
大阪ふくろだし（７０ｇX５袋）
大阪だし（混合だし）の出しパックです。
昆布入りで風味豊かな濃厚なだしがお手軽に取れます。
＊ケース単位（２０個入）での割引も行っております。
お気軽にお問い合わせください。
■だしの取り方■
１ 水約１．... |
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北海道産 日高昆布５００ｇ
3,800円（税込）
北海道産 日高昆布 500g
＊業務用のお買い得品になります（一般のお客様もお買い求めいただけます）
三石昆布とも呼ばれ、関東では昆布巻やおでんの結び昆布、佃煮などに良く用いられます。
おだしとしてはさっぱりとしたくせのない味となります。
煮上がり... |
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03-3241-6551
総 9件
整列 :