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【業務用】 本鰹節 花削（血合抜） ４００ｇ  
3,800円（税込）
厳選したかつおぶしの血合を削り取り、花削りにしました。
血合を抜くことで香りが良く、雑味の少ない出汁がとれます。
特にお吸い物等、素材の味を引き出したいお料理におすすめです。
【一般のお客様もお買い求めいただけます】
＜原材料名＞
かつおのふし（国... |
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【業務用】粉末本枯れかつおぶし 1kｇ
7,560円（税込）
【業務用】粉末本枯れかつおぶし １ｋｇ
【一般のお客様もお買い求めいただけます】
業務用のお買い得商品 薩摩本枯れの鰹節だけを使用しました。
まろやかな口当たりと香りが特徴です。
お料理の隠し味やトッピングなど、様々なご用途でお使いいただけます。
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【業務用】粉末本枯れかつおぶし ５００ｇ
4,320円（税込）
【業務用】粉末本枯れかつおぶし ５００ｇ
【一般のお客様もお買い求めいただけます】
業務用のお買い得商品 薩摩本枯れの鰹節だけを使用しました。
まろやかな口当たりと香りが特徴です。
お料理の隠し味やトッピングなど、様々なご用途でお使いいただけます。... |
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【業務用】本鰹節 花削 200ｇ
1,680円（税込）
厳選したかつおの荒節を花削りにしました。
しっかりと濃厚なかつお出汁がとれます。
和食全般の出汁におすすめです。
*一般の方もお求めいただけます
＜原材料名＞
かつおのふし（国産）
＜保存方法＞ ・開封前は常温で保存できます。直射日光及び高温多湿を... |
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【業務用】本鰹節 花削 ４００ｇ
3,000円（税込）
厳選したかつおの荒節を花削りにしました。
しっかりと濃厚なかつお出汁がとれます。
和食全般の出汁におすすめです。
*一般の方もお求めいただけます
＜原材料名＞
かつおのふし（国産）
＜保存方法＞ ・開封前は常温で保存できます。直射日光及び高温多湿を... |
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【業務用】 本鰹節 花削（血合抜） ２００ｇ
2,160円（税込）
厳選したかつおぶしの血合を削り取り、花削りにしました。
血合を抜くことで香りが良く、雑味の少ない出汁がとれます。
特にお吸い物等、素材の味を引き出したいお料理におすすめです。
【一般のお客様もお買い求めいただけます】
＜原材料名＞
かつおのふし（国... |
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【業務用】混合粉ダシパック１ｋｇ（１００ｇ×１０入り）
3,240円（税込）
【業務用】混合粉ダシパック１ｋｇ（１００ｇ×１０）
＊一般のお客様もお買い求めいただけます。
かつおぶし以外の節（宗田やさば等）の削り粉をダシパックにしました。
カツオ粉ダシパックに比べ濃厚なだしが取れますが、足が速く長期保存には向きません。
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大阪だし（混合削り節）５００ｇ
2,260円（税込）
業務用 大阪だし（混合削り節）５００ｇ
さばぶし、むろあじぶし、うるめいわしぶし、かつおぶしの混合削り節です。
濃厚で香りの強いだしが取れます。
特にうどんなど、温かい汁物料理にお勧めです。
汁が冷めたり時間が経つとすぐ劣化し、匂いが出る傾向... |
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【うどん おでんに】大阪ふくろだし（７０ｇ×５）（混合削りだしパック） 
1,130円（税込）
大阪ふくろだし（７０ｇX５袋）
混合だしの出しパックです。
昆布入りで風味豊かな濃厚なだしがお手軽に取れます。
うどんやおでんの出汁にも最適です
＊ケース単位（２０個入）での割引も行っております。
お気軽にお問い合わせください。
■だし... |
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北海道産 利尻昆布５００ｇ 
4,900円（税込）
北海道産 利尻昆布５００ｇおだし用として知名度の高い利尻昆布です汁がに濁らず、風味の良い澄んだきれいなだしがとれることから、関西の料理屋、日本料理など、様々な料理のだしに使われています。＊昆布の表面に白い粉のようなものが付着していることがありますが、... |
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【業務用】カツオ粉ダシパック１ｋｇ（５０ｇ×２０入）
4,320円（税込）
【業務用】カツオ粉ダシパック１ｋｇ（５０ｇ×２０）
*一般のお客様もお買い求めいただけます
風味の良いかつおぶしの削り粉のみを使用し、業務用としても使いやすい５０ｇ入りのダシパックにしました。
より濃厚なだしを取るには宗田かつお節やさば節などと... |
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北海道産 日高昆布５００ｇ
4,320円（税込）
北海道産 日高昆布 500g
＊業務用のお買い得品になります（一般のお客様もお買い求めいただけます）
三石昆布とも呼ばれ、関東では昆布巻やおでんの結び昆布、佃煮などに良く用いられます。
おだしとしてはさっぱりとしたくせのない味となります。
煮上がり... |
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いわし削りぶし うるめだし500g
2,010円（税込）
業務用 うるめだし（いわし削りぶし）５００ｇ
うるめいわし、かたくちいわしの削り節です
濃厚で香りの強いだしが取れます。
特にうどんなど、温かい汁物料理にお勧めです。
汁が冷めたり時間が経つとすぐ劣化し、匂いが出る傾向がありますので保存には向... |
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03-3241-6551
総 13件
整列 :