鰹節 削り節 本枯節 昆布 焼きあご 出汁 完全無添加 ギフト 引き出物 御祝 お中元 お歳暮 \10,800以上お買い上げで送料無料
 
ログイン 新規登録
会員登録 | ログイン | 買い物かご | ポイント | サポートセンター
     
人気ランキング  
プレゼント・ギフト用  
本枯鰹節  
鰹節薄削り  
鰹節厚削り  
ふくろだし(ダシパック)  
粉末鰹節・昆布  
鰹節(トッピング用途)  
鰹節(だし用途)  
鰹節(その他用途)  
鰹節削り器  
そうだ節  
さば節  
まぐろ節  
その他削り節  
昆布(だし用途)  
昆布(食べる・混ぜる用途)  
がごめ昆布  
根昆布  
その他  
■業務用商品■  
■鰹節の削り方■  
すべての商品  
 
 
     
      03-3241-6551

  FAX 03-3241-2901
 
 
 
    メールはこちら
 
 
2018年 10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31    
2018年 11月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
今日
日・祝 定休

本枯れ鰹節 厚削節1kg(血合抜)


本枯れ鰹節 厚削節1kg(血合抜)

*写真は100gのタイプです。500g、1kgには上部のチャックがついておりません。

本枯れ節だけを使用し、風味の非常に良い厚削りに仕上げました。
厚めに削ってあるため、削り節に比べ煮出す時間がながくなりますが、濃厚でキレのあるだしが取れます。

*血合(魚の血の部分)を抜いてある為、血合入に比べさっぱりとした上品なだし汁になります

だしの取り方
沸騰したお湯約1Lに厚削節50gを入れ10分ほど煮立てます

かえしの作り方
醤油1L・砂糖150g・味醂1カップを混ぜ合わします

合わせ方
もりそばの場合 だし:かえし=3:1
かけそばの場合 だし:かえし=12:1

<賞味期限>
・記載の賞味期限は開封前のものです。(約半年間)
・開封後は冷凍保存し1〜2ヶ月以内にお召し上がり下さい。

商品名 : 本枯れ鰹節 厚削節1kg(血合抜)

製造元 : (株)大和屋

原産地 : 日本

価格 : 12,800円(税込)

ポイント : 384

数量 :    残りあと3個


 \10800以上で送料無料(国内・ネット注文のみ)

厚削り節
本枯れ鰹節 厚削節100g
本枯れ鰹節 厚削節100g
本枯れ鰹節 厚削節1kg
本枯れ鰹節 厚削節1kg
本枯れ鰹節 厚削節100g(血合抜)
本枯れ鰹節 厚削節100g(血合抜)
本枯れ鰹節 厚削節500g
本枯れ鰹節 厚削節500g
本枯れ鰹節 厚削節500g(血合抜)
本枯れ鰹節 厚削節500g(血合抜)
極上本枯れ鰹節 厚削節背節 1kg(血合抜)
極上本枯れ鰹節 厚削節背節 1kg(血合抜)
そうだかつお節削り節(厚削り)500g
そうだかつお節削り節(厚削り)500g
さば節削り節(厚削り)500g
さば節削り節(厚削り)500g

ユーザー評価

名前 :

評点 :

内容 :
入力された顧客評価がありません

Copyright © 鰹節専門店 大和屋(かつおぶし やまとや) All Rights Reserved.     03-3241-6551,FAX 03-3241-2901
商号名 : 株式会社大和屋   代表 : 外山 順一郎
特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1−5−1