鰹節 削り節 本枯節 昆布 焼きあご 出汁 完全無添加 ギフト 引き出物 御祝 お中元 お歳暮 \10,800以上お買い上げで送料無料
 
ログイン 新規登録
会員登録 | ログイン | 買い物かご | ポイント | サポートセンター
     
人気ランキング  
プレゼント・ギフト用  
本枯鰹節  
鰹節薄削り  
鰹節厚削り  
ふくろだし(ダシパック)  
粉末鰹節・昆布  
鰹節(トッピング用途)  
鰹節(だし用途)  
鰹節(その他用途)  
鰹節削り器  
そうだ節  
さば節  
まぐろ節  
その他削り節  
昆布(だし用途)  
昆布(食べる・混ぜる用途)  
がごめ昆布  
根昆布  
その他  
■業務用商品■  
■鰹節の削り方■  
すべての商品  
 
 
     
      03-3241-6551

  FAX 03-3241-2901
 
 
 
    メールはこちら
 
 
2018年 4月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30      
2018年 5月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   
今日
日・祝 定休
日・祝 定休

★かつおだしの取り方★


■おいしいかつおだしの取り方■

かつおだしのとり方はとても簡単です。

1 沸騰したお湯1リットルにかつおぶし30〜40gを入れます(たっぷり入れるのがコツです)

2 その後1〜2分で取り出し、取り出した鰹節に含まれた水分も取り出します(こします)


*この時、あまり長時間煮てしまうと、お出汁に苦味や渋みが出てしまいますのでご注意下さい。

*専門的には1番だし、2番だしといわれるとり方がございますが、一般的にはこのとり方で大丈夫です。

さらに詳しい情報はこちらをご覧くださいませ

商品名 : ★かつおだしの取り方★

価格 : 0円(税込)

数量 : お電話、ご来店にてお問合せ下さい


 \10800以上で送料無料(国内・ネット注文のみ)

削り節(血合い入り)
本鰹節花削り(血合入)30g
本鰹節花削り(血合入)30g
本鰹節花削り(血合入) 60g
本鰹節花削り(血合入) 60g
本鰹節花削り(血合入)                      200g
本鰹節花削り(血合入)  200g

ユーザー評価

名前 :

評点 :

内容 :
入力された顧客評価がありません

Copyright © 鰹節専門店 大和屋(かつおぶし やまとや) All Rights Reserved.     03-3241-6551,FAX 03-3241-2901
商号名 : 株式会社大和屋   代表 : 外山 順一郎
特定商取引に関する法律に基づく表示
事務所の所在地 : 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1−5−1